Malbec World Day: um brinde à mais argentina das uvas
Conheça cinco rótulos feitos com esta uva
versátil e que figuram entre os preferidos dos brasileiros apaixonados por
vinho.
Colaboração de texto e foto: Bruno Costa
O Malbec World Day é comemorado no dia 17 de
abril e, para celebrar essa uva que se tornou símbolo dos vinhos tintos
argentinos e que é tão amada pelos brasileiros, a equipe de sommeliers da Wine,
elaborou uma lista com os Top 5 vinhos Malbec mais bem avaliados no e-commerce
da empresa nos últimos 6 meses.
“A uva Malbec é versátil e pode dar asas a
diferentes estilos de vinhos. A data criada em sua homenagem é uma oportunidade
e tanto para que os apaixonados por vinhos possam conhecer as várias
experiências que esta uva é capaz de proporcionar, por meio da degustação de
exemplares que vão dos mais leves aos mais encorpados, alguns com passagens em
barricas e outros não. No final da lista, selecionamos uma dica bônus para
apreciar a Malbec em mais profundidade”, destaca Thamirys Schneider, sommelière
da Wine.
1 - Potência e Tradição
O perfil de vinho mais tradicional elaborado
com a uva Malbec na Argentina é um padrão bem encorpado e barricado. Para quem
gosta de provar a Malbec bem potente, o Partridge Gran Reserva Malbec 2019 é
uma excelente escolha. É uma linha da renomada vinícola argentina Viña Las
Perdices, que possui vinhedos em Mendoza, aos pés da imponente Cordilheira dos
Andes. O enólogo chefe, Juan Carlos Muñoz, que, junto ao irmão, formou em 2004
o que hoje é Viña Las Perdices. tem como filosofia de produção combinar
tradição, respeito ao meio ambiente e práticas sustentáveis, além do uso das
melhores tecnologias para o cuidado especial com as videiras, do processo de
seleção das uvas e da produção dos vinhos para expressar ao máximo a identidade
da vinícola. Este exemplar fica dezoito meses em barricas novas de carvalho
francês (90%) e americano (10%) para agregar maior complexidade, estrutura e
corpo e proporcionar uma experiência ainda mais marcante. É um exemplar
intenso, estruturado e envolvente, sendo recomendado decantar por 40 minutos
antes de consumi-lo.
2 - Ousado e premiado
Com 90 pontos James Suckling, o Atrevida Malbec 2021 é feito com uvas cultivadas em vinhedos de grande altitude, no sopé da
Cordilheira dos Andes na Argentina. Nessas elevações extremas de 1200 metros há
grande incidência solar e noites frias, o que permite um excelente ponto de
maturação das uvas, dando origem a um vinho rico e ousado, que traz todo o
poder e concentração do terroir mendocino. Ousado, arrojado e aventureiro, a
linha Atrevida une a elegância e a expertise do Velho Mundo com o ímpeto dos
vinhos do Novo Mundo, sendo um exemplar que expressa com a plena autenticidade
marcante nos vinhos Malbec argentinos de alta altitude. Ao passar nove meses em
barril de carvalho francês, sendo 10% de primeiro uso, ganha maior estrutura e
complexidade, sem perder as características naturais das uvas. Saboreá-lo é
quase uma viagem surpreendente e envolvente.
3 - Um blend de personalidade
A casta Malbec compõe blends sensacionais que
vale muito a pena conhecer, pois apresentam notas florais e frutadas bem
concentradas, além de trazerem corpo e estrutura aos vinhos. Amauta Corte I 2019 é uma referência fantástica, um blend das uvas Malbec (60%), Cabernet
Sauvignon (30%) e Syrah (10%) produzidas em Salta, ao norte da Argentina, uma
região famosa por acolher vinhas altas que geram vinhos de grande pureza, ótima
acidez e concentração de sabores e aromas. Durante um período de 6 a 8 meses
descansam em barricas usadas de carvalho americano e francês para arredondar os
taninos, mas sem perder o frescor das uvas e a autenticidade do seu terroir.
Amauta significa "sábio" em quíchua, que era a língua do Império
Inca, império do qual Cafayate, um município de Salta, fez parte por muito
tempo. É certamente um vinho majestoso, um blend de complexidade.
4 - Elegância e frescor
A centenária bodega Luigi Bosca se destaca
quando o assunto é a produção de vinhos Malbec. Desde sua fundação, tem como
lema que “um grande vinho só pode ter origem em um terroir excepcional e deve
expressar da forma mais pura todas as virtudes naturais encapsuladas nas uvas”.
O rótulo La Linda Malbec 2022 expressa com excelência as características da uva
Malbec e o terroir de Lujan de Cuyo, em Mendoza, na Argentina. É um exemplar
que teve amadurecimento em cubas de inox e cimento para arredondar o vinho,
manter as características naturais da uva e garantir um bom frescor. O La Linda Malbec é o queridinho dos brasileiros por ser um vinho com aromas refinados,
frutados e suculentos, com textura macia e elegante, além de agradável frescor
que deixa com vontade de quero mais. Cultivados e produzidos por métodos orgânicos
e biodinâmicos, são exemplares recomendados para veganos.
5 - Irreverente e moderno
A vinícola argentina Finca Las Moras tem como
objetivo na linha Dadá desenvolver vinhos para surpreender os sentidos. Inspirada
no Dadaísmo, movimento artístico da vanguarda europeia no início do século XX,
esta linha busca desafiar o tradicional ao utilizar barricas de carvalho com
intensidades diferentes de tosta para acentuar notas únicas em cada uma das
variedades. É o caso, por exemplo, do Dadá Nº 391 Art Malbec 2022, que foi
envelhecido em carvalho americano de tosta média conferindo ao vinho notas de
baunilha e cacau. O resultado é um exemplar equilibrado, intenso, com taninos
macios e bem integrados. Ser irreverente, atrevido, transformar o comum em
extraordinário são as características marcantes do Dadá.
Bônus: um Malbec surpreendente e versátil
De diferentes terroirs e regiões, com diversas
propostas e estilos, a uva Malbec encanta paladares no mundo inteiro. Você
sabia que a uva Malbec também gera vinhos rosés incríveis? Pois bem, se ainda
não os conhece, vale muito a pena conhecer. Se você é super fã dessa casta, mas
no calor acaba não a consumindo muito, passe a trazer o rosé elaborado com a
uva Malbec para o seu dia a dia, assim, vai curtir sua uva favorita em um
estilo mais leve e refrescante. Para curtir esses momentos leves e
descontraídos, a dica é o Partridge Flying Malbec Rosé 2021, sem dúvida, um
exemplar leve, aromático, frutado e muito refrescante.
Sobre a Wine
A Wine foi fundada em 2008, com a missão de
conectar pessoas por meio da paixão pelo vinho. A empresa, que já nasceu online
há 14 anos, ousou investir em vinho no país da cerveja e, hoje, é o maior clube
de assinatura de vinhos do mundo e líder no ranking de importação do Brasil. A
Wine está presente também no México, com o clube “Vino como quieras”. Além do
Clube Wine, do e-commerce www.wine.com.br e do app Wine Vinhos, disponível para
download na AppStore e Google Play, a empresa possui atualmente 17 lojas
físicas no Brasil: quatro unidades na capital paulista, duas no Rio de Janeiro
e outras 11 em Ribeirão Preto, Barueri (Alphaville), Campinas, Natal,
Fortaleza, Goiânia, Recife, Belo Horizonte, Curitiba, Vitória e Porto Alegre.
Com a aquisição da Cantu Importadora, em 2021, a Wine se consolida como um
player de peso no canal B2B que engloba off-trade (hipermercados, supermercados,
minimercados, hortifrutis e mercearias) e on-trade (bares, restaurantes, casas
noturnas, clubes e hotéis) e segue no caminho da omnicanalidade.
Malbec World Day um brinde à mais argentina das uvas. |
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