Vinho laranja elaborado com a casta Viognier, no Chile

Elaborado com Viognier em Perallillo, no Vale do Colchagua, é um vinho branco, macerado com as cascas da uva e maturado nelas por 12 meses em barricas de carvalho francês.
 

Vinho laranja elaborado com a casta Viognier.

Colaboração de texto: Ana Claudia/Agência Pub
Colaboração de foto: Domno
 
Vinho laranja elaborado com a casta Viognier, no Chile é a novidade da Domno Wines. Sempre pulsante junto ao mercado, a importadora do Grupo Famiglia Valduga que preza pela excelência na escolha dos seus parceiros, traz
mais uma importante produtora ao seu portfólio: a vinícola chilena Siegel Wines, a qual desembarca no Brasil com 12 rótulos para somar à variedade de ofertas da Domno. Entre as novidades apresentadas destaca-se o Siegel Naranjo Viognier, safra 2022, com sua coloração amarelo dourado brilhante.
 
Elaborado com a varietal Viognier em Perallillo, no terroir Vale do Colchagua, trata-se de um vinho branco, macerado com as cascas da uva e maturado nelas por 12 meses em barricas de carvalho francês de quinto uso. Após este processo, a bebida é filtrada, estabilizada e engarrafada. O teor alcoólico é de 13,6%.
 
Recomendado para ser apreciado entre 10 e 12ᵒC, o Siegel Naranjo Viognier apresenta elegante acidez, com bom volume e estrutura, deixando um final de boca longo. No paladar, o vinho da Domno revela notas doces de frutas brancas maduras mescladas a especiarias, nozes secas, flores brancas e pêssego seco. Combina bem com Paella de Frutos do Mar ou pratos com cogumelos de sabores mais intensos.
 
Vinho laranja tradição familiar
 
Assim como o Grupo Famiglia Valduga, a Siegel é uma vinícola de tradição familiar, que dedica à arte de elaborar vinhos com identidade, refletidos por seu lugar de origem. Alberto Siegel Lubbe foi um arquiteto alemão nascido em 1870, o qual construiu alguns dos edifícios mais tradicionais de Santiago no século XX, incluindo a Reserva Federal do Chile. O filho dele, Alberto Siegel Dauelsberg, era um viticultor e foi responsável por vinhedos reconhecidos. Mais tarde, estudou agronomia e ganhou experiência em vinícolas na Alemanha.
 
No Valle de Colchagua, há mais de 30 anos, o herdeiro cultivou os primeiros vinhedos, dos quais hoje são a Viña Siegel. Atualmente, a vinícola conta com mais de 700 hectares plantados em vinhedos distribuídos em sete terrenos, localizados estrategicamente aos pés da Cordilheira dos Andes, em Los Lingues, até as zonas costeiras mais altas, como Peralillo, e muito próximos ao Oceano Pacífico, no Valle de Leyda. A base da vinícola está centrada na busca de vinhos de qualidade e de identidade, com especial atenção aos detalhes e serviços, elaborando produtos com visão de futuro, de acordo aos gostos dos consumidores, mas protegendo o meio ambiente e preocupados com o capital humano.
 
Sobre a Domno Wines
 
Fundada em 2008, na cidade de Garibaldi, coração da Serra Gaúcha, a Domno Wines pertence à Famiglia Valduga, grupo com mais de 140 anos de história e tradição. Em seu portfólio estão 38 vinícolas - de sete países - e 350 rótulos, incluindo exemplares premiados e únicos. Um dos grandes diferenciais da importadora é a cautelosa escolha de seus produtores, que possuem valores convergentes aos do Grupo, como o cuidado na produção da matéria-prima, aplicação das mais inovadoras técnicas de vinificação e valorização do relacionamento. Mais informações: Site, Facebook e Instagram.

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