A Vinícola Miolo anunciou o seu primeiro vinho
produzido com a uva Malbec, da sua linha Miolo Reserva, que acaba de ganhar
mais um rótulo único, o Miolo Reserva Malbec, envelhecido em foudres de
carvalho.
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| Miolo Reserva Malbec, primeiro Malbec da vinícola. |
Fonte: Vinícola Miolo
A variedade Malbec é originária do sudoeste da
França, na região de Cahors, em Bordeaux, também conhecida como Côt Noir.
Difundida pelo mundo, hoje a Argentina é quem possui a maior área de plantio
dessa variedade, que se adaptou a diferentes terroirs, como é o caso do Pampa
argentino, tornando a uva símbolo do país.
Neste mesmo bioma, em terras brasileiras, na
região da Campanha Gaúcha, é cultivado este Malbec de excelência, resultando na
Primeira Safra de Malbec da Miolo.
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Com coloração vermelho-rubi intensa com traços
violáceos, seu aroma é de frutas negras, com complexas notas de carvalho. O Malbec da Miolo é um vinho
de boa estrutura, taninos elegantes e ótimo dulçor.
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