Chef Cobra leva sua expertise em cozinha de fogo para o evento “Sexta com o Chef” no Pasta & Brasa de Feira de Santana

A 2ª edição do evento é uma oportunidade de saborear os pratos exclusivos do Chef Cobra e explorar as opções deliciosas do menu do Restaurante Pasta & Brasa, de Feira de Santana, localizado no Boulevard Shopping.

 

Chef Cobra leva cozinha de fogo para Feira de Santana.

Colaboração de texto e foto: Mônica Carvalho
 
O Restaurante Pasta & Brasa, localizado no Boulevard Shopping de Feira de Santana, tem o prazer de anunciar a segunda edição do evento ”Sexta com o Chef" no dia 14 de julho. Desta vez, o renomado chef assador autodidata, Cobra, será o responsável por assinar os pratos que encantarão o público com sua expertise na cozinha de fogo e no famoso churrasco americano com um toque baiano.
 
Com uma bagagem repleta de conhecimento em técnicas de defumação e charcutaria, Chef Cobra traz consigo sua inconfundível simpatia e a autenticidade baiana, transformando sua presença em um verdadeiro show à parte.
 
O cardápio assinado pelo chef pitmaster apresenta delícias como: Fraldinha na Brasa com pasta de alho, Sobrecoxa de Frango Desossada na Brasa com parmesão e manjericão, Cuzcuz de Costela na Brasa, Purê de Abóbora Defumado, Espaguete de Churrasco e Tábua Vegetariana. Cada prato é preparado com maestria, oferecendo uma apresentação visualmente deslumbrante que conquista os comensais antes mesmo da primeira garfada. O público que for ao Shopping Boulevard de Feira de Santana  poderá desfrutar de uma experiência sensorial completa, com sabores únicos em cada item do menu.

Além dos pratos do Chef Cobra, o público terá o menu da casa.

Além dos pratos assinados pelo Chef Cobra o público terá à sua disposição o menu oficial da casa, que conta com 05 estações: Saladas, Pratos Quentes, Massas e Pizzas e Rosticceria, cujo valor varia a depender da proteína escolhida. A Cozinha do Restaurante Pasta & Brasa tem como objetivo principal oferecer variedade e qualidade, seguindo uma abordagem mediterrânea que oferece o autêntico churrasco feito numa parrilla argentina. Além da gastronomia que explora o calor do fogo, o diferencial do Pasta & Brasa é sua modalidade de Buffet livre.
 
Sobre o Chef Cobra

O Chef Cobra nasceu em Natal, no Rio Grande do Norte, mas foi criado na Bahia, terra pela qual se diz apaixonado. “Cobra” é oficialmente chamado Antônio Carlos dos Santos, mas ganhou o apelido dos colegas graças à sua agilidade e rapidez na preparação dos pratos. Ele, que se considera baiano de alma e espírito, comanda o restaurante Toca do Cobra, localizado no bairro de Ondina, em Salvador. Além disso ele é um dos idealizadores dos projetos “Churras de Bairro” e “Clube do Fogo”. Após trabalhar por vários anos como roadie em produção de shows, desde 2015 se dedica à arte do churrasco, encantando clientes com o seu talento e desenvoltura na cozinha. Em seu cardápio variado se destaca cortes de carne de alto padrão e inclui linguiças artesanais, frutos do mar, sanduíches e opções vegetarianas.
 
Sobre o Pasta & Brasa - O restaurante é um produto do grupo Meu Chapa, que surgiu no cenário gastronômico com um novo e diferenciado conceito de cozinha mediterrânea, tendo a Rosticceria como carro-chefe.
 
SERVIÇO
SEXTA COM O CHEF NO  PASTA & BRASA
Convidado: Chef Cobra
DATA: sexta, 14/07
Hora: às 11h
Pasta & Brasa – Boulevard Feira
Endereço: Av. João Durval Carneiro, 3665, Bairro Caseb, Feira de Santana
 

Postagem mais recente Postagem mais antiga