Você já teve a Experiência Ideal degustando vinhos?
Você já teve a Experiência Ideal degustando vinhos? Não?
Sim. A degustação do vinho é uma
experiência única e pessoal. Cada pessoa tem uma percepção diferente e
intransferível. Para tirar o máximo proveito da degustação, a melhor maneira é utilizando
os cinco sentidos.
Por
Miguel Brusell com informações do Alô Alô Bahia
Fotos: Gabriela Simões
A degustação do vinho não envolve apenas o paladar, ao contrário do que a maioria imagina. Todos os cinco sentidos são utilizados. Ouvimos a rolha saindo da garrafa, as bolhas e as taças se tocando no brinde. Os mais descolados giram as taças para liberar os aromas mas, os menos também sentem os aromas no caminho da bebida até a boca. Com os olhos, apreciamos as diferentes cores e sentimos a temperatura do líquido na garrafa, ao tocar na taça.
Só depois, ativamos o paladar que sempre deve ser o último da experiência e não o único se você quer extrair todos os prazeres da bebida milenar. Para ativar estas percepções, o Hiperideal realizou, na tarde do dia 13 de julho, no 705 Restaurante, no bairro de Pituaçu, a primeira edição da Experiência Ideal, encontro exclusivo de vinhos que reuniu clientes da rede de supermercados e expositores internacionais em Salvador.
Com degustação do vinho Ideal comemora 31 anos
O evento faz parte das comemorações aos 31 anos do grupo Hiperideal no varejo baiano. Mais de 150 rótulos oriundos de cinco países foram apresentados na Experiência Ideal. Estavam presentes representantes de vinhos do Chile, Argentina, Espanha, Portugal e França. Cerca de 20 produtores também participaram do evento.
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| Você já teve a Experiência Ideal degustando vinhos? |
Fotos: Gabriela Simões
A degustação do vinho não envolve apenas o paladar, ao contrário do que a maioria imagina. Todos os cinco sentidos são utilizados. Ouvimos a rolha saindo da garrafa, as bolhas e as taças se tocando no brinde. Os mais descolados giram as taças para liberar os aromas mas, os menos também sentem os aromas no caminho da bebida até a boca. Com os olhos, apreciamos as diferentes cores e sentimos a temperatura do líquido na garrafa, ao tocar na taça.
Só depois, ativamos o paladar que sempre deve ser o último da experiência e não o único se você quer extrair todos os prazeres da bebida milenar. Para ativar estas percepções, o Hiperideal realizou, na tarde do dia 13 de julho, no 705 Restaurante, no bairro de Pituaçu, a primeira edição da Experiência Ideal, encontro exclusivo de vinhos que reuniu clientes da rede de supermercados e expositores internacionais em Salvador.
Com degustação do vinho Ideal comemora 31 anos
O evento faz parte das comemorações aos 31 anos do grupo Hiperideal no varejo baiano. Mais de 150 rótulos oriundos de cinco países foram apresentados na Experiência Ideal. Estavam presentes representantes de vinhos do Chile, Argentina, Espanha, Portugal e França. Cerca de 20 produtores também participaram do evento.
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| A Experiência Ideal foi restrita para clientes do Hiperideal. |
Algumas dicas para desfrutar de uma boa degustação de vinhos:
Experimente diferentes tipos de vinhos.
Preste atenção aos diferentes sabores e aromas dos vinhos.
Harmonize os vinhos com diferentes alimentos.
Desfrute da experiência!
O Hiperideal conta com uma grande variedade de vinhos e queijos para desfrutar de uma experiência única e sensorial de degustação de vinhos, aproveite a vida. Tim, tim bom apetite.
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