Copa Cerveja Brasil, Hop Talks e Brasil Brau: saiba tudo sobre os sete dias de programação cervejeira da Abracerva em São Paulo
Agenda cervejeira da Abracerva inclui conteúdos sobre mercado e produção de lúpulo no Brasil, palestras
gratuitas sobre tributação, diversidade e exportação, participação em Congresso
de C&T e escolha da melhor cerveja do Sudeste.
“Temos
trabalhado em defesa dos interesses das cervejarias independentes e na construção
de um mercado mais justo e diverso. Isso se reflete na Copa Cerveja Brasil, que
ajuda a divulgar a cultura cervejeira e dar visibilidade às cervejarias, em
conteúdos técnicos de qualidade, em parcerias institucionais e no trabalho de
relações governamentais muito intenso em questões tributárias e regulatórias”,
resume o presidente da Abracerva, Gilberto Tarantino.
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| Estande da Abracerva na Brasil Brau terá estúdio. |
O concurso nacional da associação, sem fins lucrativos, composto por cinco etapas regionais itinerantes, chega a São Paulo nesta sexta após passar por Brasília (DF), onde escolheu as melhores cervejas da região Centro-Oeste. Foram avaliadas tecnicamente 140 amostras dos três estados e do Distrito Federal. As medalhistas se classificaram para disputar a final nacional no segundo semestre com as ganhadoras de todas as cinco regiões.
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| Gilberto Tarantino, presidente da Abracerva. |
Na segunda-feira (10) a Associação Brasileira de Produtores de Lúpulo (Aprolúpulo), Abracerva e Academia da Cerveja realizam em parceria um evento internacional sobre lúpulo, o Hop Talks. O encontro com ingresso solidário para associados Abracerva reunirá profissionais que são referências na área para palestras e debates dedicados ao lúpulo, planta cuja flor confere amargor, sabores e aromas à cerveja, além de atuar como conservante natural.
A XVII Feira Internacional de Tecnologia em Cerveja, principal encontro de negócios do mercado cervejeiro brasileiro, que acontece a cada dois anos na capital paulista, contará com um estande da Abracerva, parceira institucional do evento. A participação da associação inclui palestras no CBCTEC – Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia Cervejeira, que é realizado paralelamente à Brasil Brau, e no Brewer Lounge um espaço de palestras em área central da feira, com acesso gratuito aos profissionais.
A Abracerva, Associação Brasileira de Cerveja Artesanal, é uma organização sem fins lucrativos que tem a missão de proteger, desenvolver e democratizar a cerveja artesanal brasileira. É a maior entidade do setor e representa diretamente 800 pequenas cervejarias, brewpubs, bares, distribuidores, fornecedores e profissionais que trabalham no segmento. A Abracerva acredita na máxima “beba menos, beba melhor”. Conheça Abracerva.
Copa Cerveja Brasil (Etapa Sudeste)
Julgamento: dias 7, 8 e 9 de junho
Premiação: 11 de junho, 19h, Brasil Brau
Informações: Copa Cerveja Brasil
Dia 10
13h às 20h
Academia da Cerveja, São Paulo – SP
Ingresso solidário para associados Abracerva: Hop Talks
Dia 11, 14h - Mesa: “Tendências e perspectivas para o mercado de cervejas no Brasil” com Gustavo Barreira, Jean Jereissati e Gilberto Tarantino.
Dia 12, 15h - Mesa: “Desafios e oportunidades do mercado de cerveja artesanal” com Luiza Tolosa, Junior Bottura, Raul Schuchovsky e Gilberto Tarantino. Moderação: Gabriel Pulcino.
Diariamente, 16h
Dia 11 - Tema: “diversidade e inclusão: oportunidades na indústria cervejeira” com Indianara Dias, Chiara Barros e Danielle Lira Edmundo. Mediação Eduardo Sena
Dia 12 -Tema: “Beep - Programa de Exportação Brasil Europa” com Gilberto Tarantino e Andreas Fält
Dia 13 - Tema: “Cerveja não é Pecado - Reforma Tributária e ações da Abracerva” com Gilberto Tarantino e Marcos Moraes.
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