Vamos para Vinícola: as melhores experiências sensoriais do enoturismo no Vale do São Francisco
Para
o público amante do vinho, não basta apenas degustar, tem que ter a experiência
de conhecer uma vinícola, acompanhar a produção da bebida e sentir todos os
aromas e sabores.
Por
Miguel Brusell
Imagens: Gabriela Simões
Para satisfazer os caprichos do seu seguidor amante do vinho, a coluna “Vamos para a Vinícola”, do Comida da Bahia, foi ao Vale do Rio São Francisco, para a região das cidades de Juazeiro e Petrolina que estão situadas no meio de várias delas em municípios vizinhos e contam com as melhores infraestrutura da região para receber o turista.
As duas cidades possuem aeroportos que ligam a região a diversos destinos nacionais. Através das BRs 324 e 407, a distância de Salvador até Juazeiro é de 507 Km, trajeto feito entre sete e oito horas de carro, com a estrada em boas condições. Uma boa opção é ir de ônibus, já que é melhor ir para as vinícolas de transfer, para degustar os vinhos sem problemas. As duas cidades, também, contam com uma boa frota de táxis, aplicativos de transporte e transporte público.
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| Comida da Bahia foi na Rio Sol, no Vale do São Francisco. |
Imagens: Gabriela Simões
Para satisfazer os caprichos do seu seguidor amante do vinho, a coluna “Vamos para a Vinícola”, do Comida da Bahia, foi ao Vale do Rio São Francisco, para a região das cidades de Juazeiro e Petrolina que estão situadas no meio de várias delas em municípios vizinhos e contam com as melhores infraestrutura da região para receber o turista.
As duas cidades possuem aeroportos que ligam a região a diversos destinos nacionais. Através das BRs 324 e 407, a distância de Salvador até Juazeiro é de 507 Km, trajeto feito entre sete e oito horas de carro, com a estrada em boas condições. Uma boa opção é ir de ônibus, já que é melhor ir para as vinícolas de transfer, para degustar os vinhos sem problemas. As duas cidades, também, contam com uma boa frota de táxis, aplicativos de transporte e transporte público.
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| Grande Hotel de Juazeiro. |
Chegando em Juazeiro, a convite dos Hotéis Lazar, a equipe do Comida da Bahia ficou hospedada no Grande Hotel de Juazeiro. Com uma vista deslumbrante para Petrolina e o pôr do sol, o Grande Hotel oferece muito conforto, é bem localizado e ideal para quem gosta de correr, como atividade física. Fica muito próximo a orla, que conta com uma pista de corrida, além de bares e restaurantes, com uma agitada vida noturna muito próximos.
A Rota do Vinho
Assim como o número de consumidores regulares do vinho, as viagens turísticas para as vinícolas estão cada vez mais populares. Neste contexto, o Vale do São Francisco se destaca como um dos melhores destinos para o enoturismo, oferecendo uma experiência única. Com características marcantes, a região se beneficia do clima semiárido e da Caatinga, conferindo aos vinhos aromas e sabores marcantes.
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| É possível colher uvas todo dia no Vale do São Francisco. |
Com destaque para os municípios de Casa Nova e Curaçá, pelo lado da Bahia; e Lagoa Grande, no lado de Pernambuco; o Vale do São Francisco oferece um roteiro enoturístico que proporciona aos visitantes a oportunidade de conhecer o processo de produção, degustar rótulos premiados e apreciar a beleza da paisagem sertaneja e do Vale do Rio São Francisco.
Entre as principais vinícolas estão a Terranova Miolo, em Casa Nova; e a Vinum Sancti Benedictus, em Curaçá, estas na Bahia; e a RioSol, a Bianchetti, a Mandacaru, Terroir do São Francisco, em Lagoa Grande; a Vitivinícola Quintas São Braz, em Petrolina.
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| É melhor ir para Terranova Miolo no Vapor do Vinho. |
O Roteiro Enoturístico Vapor do Vinho inicia na cidade de Petrolina, está incluído transfer rodoviário, navegação no Lago de Sobradinho com música ao vivo, almoço a bordo, parada para banho, visita a vinícola Miolo com degustação de vinho, brandy e espumante. As bebidas, no Vapor do Vinho não estão incluídas no pacote.
Situada em Lagoa Grande, a 53 m de Petrolina, em Pernambuco, a Vinícola Rio Sol destaca-se pela produção de vinhos e espumantes premiados, além de oferecer passeios de catamarã pelo Rio São Francisco. Também, a melhor opção para chegar é deixar o carro no hotel e acionar o transfer da Vale Turismo , para degustar os vinhos sem problemas.
Em Curaçá, o vinhateiro José Figueiredo produz o
Vinum Sancti Benedictos e conta muitas histórias sobre o início da produção do
vinho no Brasil e na região Nordeste. Apaixonado pela arte de fazer 🍷vinho 😋😄🍷,
seu Figueiredo é um querido, responsável por uma "pícola cantina" que
promove pique niques no vinhedo e tem um receptivo em forma de barrica de
Carvalho, onde ele faz as degustações e conta as suas histórias para o visitante.
A Picola Cantina @vsbvinhos oferece uma experiência incrível, um grande momento
entre os vinhedos. Fica aí a dica do Comida da Bahia.
Algumas dicas são interessantes para facilitar a sua viajem. A melhor época para visitar é entre abril e setembro, quando o clima é mais seco e ameno. Planeje com antecedência, reserve hospedagem e degustações nas vinícolas, especialmente durante a alta temporada. Diversas opções de roteiros estão disponíveis, desde os mais curtos até os mais completos. Escolha o que melhor se adapta ao seu tempo e interesse.
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| Leve roupas confortáveis para caminhar pelos vinhedos. |
Para aqueles que querem mais do que visitar as vinícolas, Juazeiro e Petrolina, as irmãs do São Francisco, formam um polo urbano vibrante e singular à beira do rio que as divide, mas as une cultural e historicamente. Ambas surgiram como pequenos povoados no século XVII, impulsionadas pela pesca, agricultura e pecuária.
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| O almoço na Churrascaria Chimarrão é imperdível. |
Outro programa imperdível é o almoço na Churrascaria Chimarrão que fica na Avenida Gaudêncio Barros, 04 - João XXIII, em Juazeiro. Além de um churrasco maravilhoso, com diversos cortes de carne 🍖😋, a Chimarrão tem um buffet com uma grande variedade de opções e um carrinho de sobremesa de tirar o fôlego de tanta delícia reunida.
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