Pousada Pai Thomaz herda elegância e sofisticação do Hotel Colombo, em Cachoeira

O Colombo foi um dos primeiros hotéis de luxo do Brasil, considerado um dos mais elegantes e sofisticados da época, com acomodações e serviços de alta qualidade e localização privilegiada.
 

 Pai Thomaz funciona em um sobado do século XIX.

Por Miguel Brusell
Imagens: Gabriela Simões
 
Se o histórico Hotel Colombo, na Praça 25 de Junho, em Cachoeira, ainda estivesse em pé e funcionando, a Pousada e Restaurante Pai Thomaz seria, praticamente, vizinha já que os dois prédios são separados, apenas, pela Rua 13 de Maio e o Cineteatro de Cachoeira. Por quase dois séculos, o sobrado do Colombo foi um ícone histórico e cultural do Recôncavo Baiano.

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Pai Thomaz oferece um excelente café da manhã regional.

O sobrado colonial que abrigou o Hotel Colombo, originalmente, foi construído em 1830 pelo português Manuel Colombo, em frente ao Rio Paraguaçu. Virou casa de hospedagem seis anos depois, quando ganhou o segundo pavimento recebendo, até, Dom Pedro II. Virou Hotel Colombo em 1940 quando foi comprado e reformado pelo espanhol Aurélio Bouzas, recebendo Jorge Amado e Carybé.
 
Antes das ruinas do Colombo e caírem definitivamente, no início de 2024, o hotel parou de funcionar na década de noventa. Época, exatamente, em que a Pousada e Restaurante Pai Thomaz começou a assumir o protagonismo da hospedagem elegante e sofisticada em Cachoeira. Localizada no coração da cidade, a pousada foi fundada em 1981 por Tomaz de Aquino Lisboa, conhecido como Pai Thomaz, um agricultor e comerciante.

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O café da manhã serve bolos regionais.

A pousada funciona em um casarão do século XIX, do período colonial que é um Patrimônio Histórico de Cachoeira e Nacional. O hotel mantém móveis e decoração originais da época, tornando um ambiente histórico com vista panorâmica para o Rio Paraguaçu. O restaurante serve pratos típicos baianos e regionais, com ênfase em ingredientes locais e orgânicos.

A pousada tem acomodações confortáveis e decoradas com estilo rústico-chic. O Restaurante tem vista para o rio Paraguaçu, oferece um excelente café da manhã regional, com atendimento acolhedor e pessoal. A pousada oferece uma atmosfera tranquila e familiar.

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